Come Perdere Peso Velocemente E Senza Danneggiare La Tua Salute: L approccio Scientifico
Come perdere peso velocemente e senza danneggiare la tua salute: l'approccio scientifico
Molte persone pensano che perdere peso velocemente li faccia ingrassare rapidamente dopo aver smesso la dieta, e che perdere peso lentamente li aiuti a mantenerlo. Un recente studio australiano ha confutato questo punto di vista.
Un gruppo di soggetti ha perso peso in 12 settimane e un altro in 36 settimane. Coloro che hanno perso più del 12,5% del loro peso corporeo originale sono stati poi sottoposti a un programma di mantenimento del peso di 144 settimane.
Di conseguenza, il 70% di coloro che hanno perso peso rapidamente e il 72% di coloro che hanno perso peso gradualmente hanno ripreso tutti i chili che avevano perso. Tuttavia, nel primo gruppo, l'81% dei soggetti è riuscito a perdere il 12,5% del loro peso corporeo, mentre nel secondo gruppo solo il 50% ha perso peso.
Si scopre che perdere peso rapidamente è più efficace che perderlo lentamente.
Il dottor Donald D. Hensrud della Mayo Clinic raccomanda di perdere non più di 0,5-1 kg a settimana. Secondo lui, quando le persone perdono peso troppo velocemente, spesso perdono acqua, o anche tessuto muscolare, e non grasso. È difficile bruciare molte calorie in un breve periodo di tempo.
Inoltre, una rapida perdita di peso può avere altri effetti negativi. Il dottor Michael Dansinger li elenca nel suo articolo:
I calcoli biliari. Questa afflizione colpisce dal 12 al 25% delle persone che perdono peso rapidamente.
Carenze nutrizionali.
Mal di testa.
Fatica.
Vertigini.
Costipazione.
Problemi di ciclo mestruale.
Perdita di capelli.
Quindi, per evitare di danneggiare la vostra salute e perdere più grasso, perdete al massimo un chilo a settimana.
Quando si fanno i conti, un chilo a settimana è un risultato piuttosto rapido (8 kg in due mesi), che permette di formare abitudini sane e mantenere il peso per molto tempo. Ora parliamo di come mettere insieme una dieta adeguata.
come dimagrire velocemente mettere insieme una dieta
Poiché un chilo di grasso contiene 7.716 kcal, per perdere un chilo alla settimana, bisogna creare un deficit di 1.100 kcal al giorno.
Uno studio americano di due anni ha dimostrato che non è dannoso pillola per dimagrire la salute rinunciare al 25% delle calorie. Quindi, se la tua dieta attuale è inferiore a 4.400 kcal, crea un deficit non solo attraverso la dieta, ma anche attraverso l'attività fisica.
Per esempio, puoi ridurre la tua razione giornaliera di 500-600 kcal e aggiungere un'ora e mezza di corsa tranquilla o altro esercizio.
Vale anche la pena considerare la quantità di proteine, grassi e carboidrati (FFA). Questo è particolarmente importante per coloro che vogliono perdere grasso e mantenere la maggior parte della loro massa muscolare.
Come calcolare l'IG
Conteggio delle proteine
Uno studio della Washington University School of Medicine ha dimostrato che una dieta iperproteica aiuta a perdere peso anche senza restrizioni caloriche.
Le diete dei soggetti erano composte da 30% di proteine, 20% di grassi e 50% di carboidrati. Le persone hanno consumato meno calorie senza alcuna restrizione e dopo 12 settimane hanno perso circa cinque chili.
Un articolo scientifico pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition nel 2015 conferma anche i benefici di una dieta iperproteica. Si afferma che un apporto giornaliero di 1,2-1,6 g di proteine per chilogrammo di peso riduce la fame e aiuta a controllare il peso. La massa muscolare viene mantenuta e, al contrario, il grasso scompare.
Aggiungi più proteine alla tua dieta: il 30% del tuo apporto calorico giornaliero o 1,6 g per chilogrammo di peso.
Rapporto tra grassi e carboidrati
Contrariamente alla credenza popolare, sono i carboidrati, non i grassi, ad essere responsabili dell'aumento di peso. Ecco perché le diete a basso contenuto di carboidrati tendono ad essere più efficaci.
I partecipanti a uno studio di Frederick F. Samaha, che seguivano una dieta a basso contenuto di carboidrati, hanno perso 5,8 kg in sei mesi, mentre quelli con una dieta a basso contenuto di grassi hanno perso solo 1,9 kg.
In uno studio di Stephen B. Sondike, le persone con una dieta a basso contenuto di carboidrati hanno perso 9,9 kg in 12 settimane, mentre quelle con una dieta a basso contenuto di grassi hanno perso 4,1 kg.
Risultati simili sono stati ottenuti da Jeff S. Volek nel 2009: una dieta a basso contenuto di carboidrati di 12 settimane ha portato a una perdita di 10 kg e una dieta a basso contenuto di grassi ha fatto perdere 5,2 kg.
Le diete a basso contenuto di carboidrati sono anche buone per la salute del cuore e riducono il rischio di diabete di tipo 2.
Gli studi di Samaha e Sondeyk hanno utilizzato diete con un apporto di 20-40g di carboidrati al giorno, mentre lo studio Wolek ha utilizzato carboidrati come 10-12% delle calorie totali.
Se vuoi sbarazzarti rapidamente dei chili di troppo e sei pronto a rinunciare completamente alla farina e ai dolci, prova una dieta con un rapporto di calorie 30-60-10 o 30-50-20.
Una dieta con un rapporto 30-30-40 o 30-25-45 vi permetterà di aggiungere cereali e pasta, un po' di pane e frutta secca alla vostra dieta. Ma dovrete aspettare più a lungo per i risultati.
Ricorda: la cosa più importante in una dieta è attenersi ad essa. Quindi provate diversi rapporti di proteine, grassi e carboidrati e scegliete quello più comodo per voi.